龙都国际网龙都国际指南:
广告

凯发平台靠谱吗博华登陆

发布时间:2019-05-03 14:20:25 浏览:178 来源:互联网
  经常有咳嗽症状的人需要吃些润肺的东西,特别是长期吸烟者,那么,润肺吃什么好呢?下面我们来看看润肺的三款滋补药膳做法。

  一、萝卜沙参百合汤

  原料:百合25克,口蘑30克,胡萝卜1根,青萝卜100克,沙参15克,牛腩肉200克

  调味料:料酒,盐,八角,葱姜

  做法:

  1、百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;

  2、牛肉洗净,切块,放沸水里,倒入料酒,汆烫后捞出备用;

  3、锅加水,倒入所以原料,放入八角,武火煮沸,文火慢煲2小时,加盐调味即可。

  功效:沙参是一味常见的中药,具有滋阴清肺的作用,百合也具有滋阴清肺的功效,该汤能润肺益气,清心安神。

  二、牛肉山药枸杞汤

  原料:芡实50克,桂圆肉10克,枸杞子、山药各10克,牛腱子肉300克

  调味料:葱姜片,味精,盐,料酒,清汤

  做法:

  1、桂圆肉、山药洗净,枸杞子、芡实洗净后放温水里泡软,牛腱子肉洗净,切块,放沸水汆烫,捞出备用;

  2、清汤倒入砂锅,放山药、芡实、牛腱子肉,加料酒、葱姜片,武火煮沸,文火慢煲2消暑,放桂圆、枸杞,在煲半小时,加盐、味精调味即可。

  功效:中医认为,山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,富含皂苷、黏液质、糖蛋白、维生素C等多种成分,对健脾补肺有很好的功效,芡实同样具有补脾胃、易肺肾的功效,而且容易吸收。

  三、黄花菜百合莲子羹

  原料:枸杞子10克,黄花菜50克,莲子50克,鲜百合100克

  调味料:冰糖

  做法:

  1、黄花菜、枸杞子用温水浸泡,百合瓣掰开,洗净备用,莲子取心,煮熟后备用;

  2、锅加水,倒入所有原料和冰糖,水煮沸煮滚后一会儿即可。

  功效:百合富含淀粉和蛋白质等营养成分,是滋补佳品,中医认为,百合性味微寒,归心、肺经,主要功效是润肺止咳、清心安神,肺痨久咳者可以食用,热病后余热未清、虚烦惊悸者可以食用。
广告