龙都国际网龙都国际指南:
广告

优德国际棋牌永利皇宫463登录

发布时间:2019-06-26 14:20:57 浏览:497 来源:互联网
  骨质疏松多发于中老年,严重时导致患者驼背骨折。专家指出,饮食疗法在许多疾病当中都能够起到一个很好的作用,对于骨质疏松效果也很好。那么,得了骨质疏松吃什么好?我们大家可以起来了解一下,希望患者朋友们在治疗的同时能够掌握一些食疗方法,对治疗有所帮助。

  得了骨质疏松吃什么好? 6大食疗方必不可少

  1、桑葚牛骨汤

  原料:桑葚25克,牛骨250~500克。

  制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

  功效说明:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

  2、虾皮豆腐汤

  原料:虾皮50克,嫩豆腐200克。

  制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

  功效说明:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

  3、黄豆猪骨汤

  原料:鲜猪骨250克、黄豆100克。

  制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

  功效说明:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

  4、猪皮续断汤

  原料:鲜猪皮200克,续断50克。

  制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

  功效说明:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

  5、酿田螺

  原料:田螺肉500克,猪瘦肉50克。先将猪肉洗净,切碎,剁成茸糊状。

  制法:将大田螺用刀砍掉尾部两圈硬壳,用锥子将田螺;匀挑出(去内脏),田螺壳洗净另用。田螺肉洗净,切碎,剁成田螺糜糊,与肉茸同放入碗内,加精盐、红糖、淀粉、味精、五香粉 等佐料搅拌起劲,并按量逐一塞进田螺壳内。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,加葱花、姜末煸炒出香,放入田螺翻炒,烹入黄酒,加鸡汤适量,改用小火煨煮至熟,加精盐、味精,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

  功效说明:本食疗方通治各类骨质疏松症。

  6、羊骨羊腰汤

  原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只。

  制法:先将新鲜羊骨洗净, 用刀背砸断或砸碎,备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜 切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅,加水足量,大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煨煮1.5小时,待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐,拌和均匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。本食疗方对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。 [方3]沙锅牛尾:带皮牛尾100克,母鸡汤250克,熟火腿30克。先将熟火腿切成片。将带皮牛尾洗净,剁切成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,再加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煨煮3小时,待牛尾熟烂,加精 盐、味精,煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

  功效说明:本食疗方对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
广告